Que sont-ils devenus #2 – L’inclusion au quotidien

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par emmanuelle | Août 9, 2022 | Toute l'actualité

Depuis son premier article en Juin 2020, Le Mag des extraordinaires met en lumière les personnes et projets qui ouvrent la voie vers l’inclusion. Pour fêter nos deux ans, voici un petit tour d’horizon en trois épisodes de nos héros du quotidien…  #1 –...
Le Chambouletous, une affaire d’équipe

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par emmanuelle | Juil 17, 2022 | Restaurants extraordinaires, Uncategorized

Le restaurant Le Chambouletous mise sur l’inclusion de personnes en situation de handicap. Si il risque de bousculer ses clients avec une cuisine gourmande et une équipe fabuleuse, c’est la vie professionnelle de toute l’équipe que Le Chambouletous a bouleversée....
La Pulperia en Argentine, un endroit qui ouvre les coeurs

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par emmanuelle | Mai 22, 2022 | Restaurants extraordinaires

Définir la Pulperia Quilapan comme un restaurant inclusif est juste, mais un peu réducteur… La Pulperia, c’est beaucoup plus que cela… Grégoire Fabre, son fondateur et David Borée, son chef, tous deux Français émigrés en Argentine, détaillent tous les ingrédients de...

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