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Katia Bergamelli, un café inclusif aux portes de Marseille

Katia Bergamelli, un café inclusif aux portes de Marseille

par Clotilde Damerose | Mai 1, 2022 | Restaurants extraordinaires

Imaginez une jolie petite gare surplombant la calanque marseillaise de Niolon, à 20 minutes de train de la capitale méditerranéenne. Un lieu touristique, certes, mais surtout, un tiers lieu inclusif, Le Train Inc’Café, où six personnes porteuses d’un handicap mental...
Pas d’inclusion, sans accompagnement

Pas d’inclusion, sans accompagnement

par Clotilde Damerose | Fév 20, 2022 | Travailler en milieu ordinaire

Pour tout emploi en milieu ordinaire d’une personne en situation de handicap, se pose la question de l’accompagnement. A Rennes, l’asso Mathi a opté pour le job coach. Voici comment. Interview réalisée le 25 janvier 2022 **Interview** « L’accompagnement de qualité...
Patricia Abellard, de l’école à l’emploi

Patricia Abellard, de l’école à l’emploi

par Clotilde Damerose | Jan 30, 2022 | Restaurants extraordinaires

« Je n’imaginais pas que les jeunes adultes avec un handicap puissent avoir un appartement sans un job », c’est avec cette idée que Patricia Abellard a imaginé L’envolée de la Chrysalide, qui ouvrira ses portes à l’automne 2022 à Saint-Nazaire. Plus qu’un restaurant,...
Bienveillance et conviction au menu

Bienveillance et conviction au menu

par Clotilde Damerose | Déc 14, 2021 | Restaurants extraordinaires, Uncategorized

Guylaine Charron, c’est une Québécoise installée en Savoie depuis 24 ans, qui s’étonne de la relation des Français au handicap. Guylaine Charron, c’est une néo-entrepreneuse avec des valeurs humanistes chevillées au corps, qui se bat pour le projet social d’inclusion...
Comment devient-on manager dans un restaurant inclusif ?

Comment devient-on manager dans un restaurant inclusif ?

par Clotilde Damerose | Nov 30, 2021 | Restaurants extraordinaires

Le Reflet Nantes est le premier restaurant ordinaire à employer une majorité de personnes avec un handicap mental. Mais alors, quel est le profil des encadrants ? Faut-il des compétences particulières ? Une double-formation ? Pour répondre à toutes ces questions, et...
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