L’Envolée est un lieu de vie inclusif, aux multiples façettes ! On y trouve un restaurant inclusif avec sa salle événementielle et sa boutique solidaire, ainsi qu’un hébergement pour jeunes en situation de handicap, séniors et étudiants avec un espace de co-living.

Fondé par Patricia Abellard en octobre 2022, le restaurant est sous format associatif avec l’agrément Entreprise Adaptée.