Hiver comme & Thé

Hiver comme & Thé a été fondé par Coralie Chabran en juin 2021 au cœur de Marseille.
Ancienne éducatrice spécialisée reconvertie en pâtissière, ce lieu accueille et forme des jeunes en situation de Handicap aux métiers de la restauration et du service. 
Ce salon atypique propose pâtisseries, petite restauration, ateliers inclusifs yoga et cuisine, espace co-working et depuis peu des prestations sur mesures pour tous événements. Tout est fait maison avec des produits locaux et de saison.
L’équipe est composée de Sami (porteur de trisomie 21) en formation de  serveur et de Shamsa (handicap visuel ) en CAP pâtisserie en lycée hôtelier.  L’équipe encadrante et formatrice est composée de Chloé ( responsable salle ) et de Coralie (responsable et formatrice) 
Le restaurant est une SARL avec agrément ESUS.
Adresse : 2 rue Sainte-Famille 13008 Marseille 
Tel: 09.83.43.42.33
Instagram: hivercomme_et_the